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J. ET P. FORTUNE
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Patrice Fortune dirige cette exploitation familiale de 13 ha depuis 1992. Pour élaborer son saint-amour, il se sert d'un vieux pressoir en bois, dit «américain», qui ne triture pas le raisin. Le résultat? Une robe pourpre limpide et brillant; des parfums de pêche de vigne et de fruits rouges nuancés d'une note florale; une attaque vive et fruitée révélant une matière charnue, souple, soutenue par des tanins fins et fondus. Un vin rond et persistant à apprécier dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
J. et p. fortune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICE FORTUNE
1059, rte de Dracé Le Petit Dracé
71680 Crèches-sur-Saône
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 37 47 27
F: 03 85 37 47 27
@: pat.fortune@infonie.fr

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Le vin : J. et p. fortune, se déguste en accords avec les mets suivants :
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