DOMAINE LES ONDINES 2020 - blanc

Vallée du Rhône • Muscat-de-beaumes-de-venise

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Les Ondines 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Né de jeunes vignes de 10 ans, ce muscat se drape d'une robe étonnamment pâle parsemée de légers reflets verts et livre un bouquet typé et puissant centré sur les fleurs (violette, muguet, sureau), nuancé d'une pointe de miel. Souple et longue, la bouche affiche une belle netteté et une fraîcheur préservée aux tonalités d'agrumes et de menthol. On le réservera à l'apéritif.

Dom. Les Ondines : Le vigneron

Scientifique de formation, Jérémy Onde a repris les vignes paternelles, créé sa cave et produit son propre vin à partir de 2002. Il a converti son vignoble de 60 ha à l'agriculture biologique en 2012, à partir duquel il élabore notamment des côtes-du-rhône, desvillageset des vacqueyras. Très engagé, le domaine a mis en place des mesures agro-environnementales : plantation de haies, passage en biodynamie et acquisition d'un petit troupeau de brebis pour l'éco-pâturage au vignoble.

Vins de Muscat-de-beaumes-de-venise

Achetez vos vins de Muscat-de-beaumes-de-venise en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Les Ondines 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Ondines 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Ondines 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Ondines 2020 blanc ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Ondines 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les Ondines 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Ondines 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2022 - 2026

Production :

2 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. LES ONDINES

la Fiche du producteur

Appellation :