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DOMAINE LA FERME BLANCHE
2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1714, le vignoble s'étendait jusqu'aux portes de la cité phocéenne. Démembré à la Révolution, il n'en reste aujourd'hui que 30 ha menés par Jéromine Paret et Philippe Garnier. Le domaine est en conversion bio.

des arômes de fruits mûrs (mirabelle) aux accents miellés et briochés, un palais ample et gras étayé par une trame fraîche d'agrumes composent un blanc harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la ferme blanche
RÉGION :
Provence
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA FERME BLANCHE
RD559
13260 Cassis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 01 00 74
F: 04 42 01 73 94
@: fermeblanche@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la ferme blanche, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : langoustines grillées
COMMENTAIRE
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