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DOMAINE DES CLÉMENDIÈRES
2015

Guide 2017
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IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des clémendières
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PONLEVOY
402, La Hardionnerie
37150 Bléré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 70 89 59 71
F: +33 2 47 30 39 50
@: arnaultponlevoy@hotmail.com

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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.