DOMAINE DE LA SOURCE 2020 - blanc

Provence • Bellet

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De La Source 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un 100 % rolle né de sols de poudingue : nous sommes bien à Bellet. Un élevage mixte de 5 mois en cuve Inox et en fût a nuancé le bouquet de ce blanc lumineux, qui exhale les fruits mûrs (abricot, mangue), le lys, le beurre fondu et des parfums plus toniques de cédrat et de rhubarbe. À l'unisson, le palais affiche un équilibre savant entre gras et vivacité, saveurs chaleureuses de poire au sirop et notes minérales et mentholées. Un blanc de gastronomie suave et expressif, au boisé parfaitement dosé.

Dom. De La Source : Le vigneron

Une source qui alimentait autrefois des cultures florales et maraîchères donne son nom à ce domaine de 5 ha conduit en agriculture biologique par Jacques Dalmasso, épaulé de ses enfants Carine et Éric depuis 2003.

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Détail du vin Domaine De La Source 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Source 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Source 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Source 2020 blanc ont-elles été produites ? 6 230 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Source 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Source 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Source 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

6 230 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE LA SOURCE

la Fiche du producteur

Appellation :