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DOMAINE DE LA SARAZINIÈRE
Bussières Cuvée Claude Seigneuret 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Valeur sûre des AOC mâcon et mâcon-villages, Philippe Trébignaud a créé en 1990 ce domaine de 6 ha. Il élabore ses vins selon la méthode bourguignonne traditionnelle (vendanges manuelles, vinification et élevage en fûts de chêne neufs et de réemploi).

une belle cuvée qui séduit par ses arômes fumés du terroir et fruités du chardonnay mûr (abricot, coing), et par sa bouche minérale tendue et longue.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la sarazinière
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE TRÉBIGNAUD
Domaine de la Sarazinière
71960 Bussières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 11 96 85 27
@: philippe.trebignaud@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la sarazinière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : cassolette de fruits de mer

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COMMENTAIRE
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