Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DE LA SAPINIÈRE
2013

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il n'y a plus de sapins à  la Sapinière : le bois a été fourni à  Viollet-le-Duc pour la restauration du château comtal de Carcassonne. Il n'y avait plus de ceps non plus sur la propriété, mais Joà«lle Parayre, après une carrière dans l'industrie agroalimentaire, a redonné vie à  partir de 1998 à  ce domaine à  l'abandon, créé par un négociant bordelais en 1865. Le vignoble couvre 11,5 ha.

un vin qui vise le fruité et la souplesse, et qui atteint pleinement son objectif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la sapinière
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Languedoc ?


Achetez vos vins de Languedoc au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

JOËLLE PARAYRE
Dom. de la Sapinière Maquens
11000 Carcassonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 72 65 99
F: +33 4 68 71 59 94
@: j.parayre@domainedelasapiniere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la sapinière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : grillade de bœuf
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.