DOMAINE DE LA ROCHELIERRE Grenat Carrément intense! 2019 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Rochelierre Grenat Carrément Intense! 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le grenat est profond, avec les reflets violines de la jeunesse. La signature de ce grenat, c'est la fraîcheur fruitée : petits fruits rouges et noirs (cerise, mûre et cassis). Le palais présente un équilibre moelleux avec des tanins déjà fondus et un fruit gourmand, avant une agréable fraîcheur épicée en finale.

Dom. De La Rochelierre : Le vigneron

Quatre générations se sont succédé sur ce domaine dirigé depuis 1998 par Jean-Marie Fabre, nologue et président des Vignerons indépendants de l'Aude. Un producteur engagé qui, accompagné de sa fille Émilie depuis 2008, préserve son terroir de Fitou : ses vignes (15 ha) n'ont pas vu de produits chimiques depuis 1979 (méthode Cousinié) et sont labellisées HVE.

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Détail du vin Domaine De La Rochelierre Grenat Carrément Intense! 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rochelierre Grenat Carrément Intense! 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rochelierre Grenat Carrément Intense! 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rochelierre Grenat Carrément Intense! 2019 rouge ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rochelierre Grenat Carrément Intense! 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Rochelierre Grenat Carrément Intense! 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rochelierre Grenat Carrément Intense! 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Rochelierre Grenat Carrément Intense! 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2030

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DE LA ROCHELIERRE

la Fiche du producteur

Appellation :