DOMAINE DE FENOUILLET 2021 - blanc

Vallée du Rhône • Muscat-de-beaumes-de-venise

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De Fenouillet 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un 2021 foisonnant et exquis, au nez fringant de pomelo, de buis et de rose. Ample, onctueuse, tapissée de flaveurs d'abricot compoté, la bouche ne se départit pas d'une fine acidité qui étire la finale. Le gage d'une grande longévité pour cette cuvée qui peut être appréciée aussi bien dans sa jeunesse qu'après une dizaine d'années en cave.

Dom. De Fenouillet : Le vigneron

Vigneronne depuis le début du XX^es., la famille Soard est établie à Beaumes-de-Venise et exploite un vignoble de 30 ha en ventoux et beaumes-de-venise. En 1989, Patrick et Vincent ont pris la suite de leur père Yvon ; ils ont renoué avec la vinification à la propriété et converti le domaine à l'agriculture biologique (certification en 2012). Justine et Valentin, la 4^egénération, sont aujourd'hui en place et ont agrandi la gamme avec le rachat d'une parcelle en vacqueyras.

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Détail du vin Domaine De Fenouillet 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fenouillet 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fenouillet 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fenouillet 2021 blanc ont-elles été produites ? 13 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fenouillet 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Fenouillet 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fenouillet 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2022 - 2032

Production :

13 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE FENOUILLET

la Fiche du producteur

Appellation :