DOMAINE BALLICCIONI Orchis 2019 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Balliccioni Orchis 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le duo grenache noir-mourvèdre au menu de ce rouge délicat de bout en bout. Un nez expressif, gourmand, balsamique et fruité ouvre sur une bouche toute aussi croquante, fraîche dès l'attaque, qui déroule jusqu'en finale ses flaveurs toniques et minérales. Un faugères « de soif », digeste et fringant.

Sarl Dom. Balliccioni : Le vigneron

André et Véronique Balliccioni, après un changement de vie professionnelle, ont créé ce domaine en 1998. Ils conduisent aujourd'hui 17 ha de vignes selon les principes de l'agriculture raisonnée et se sont imposés comme l'une des bonnes références en faugères.

Détail du vin Domaine Balliccioni Orchis 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Balliccioni Orchis 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Balliccioni Orchis 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Balliccioni Orchis 2019 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Balliccioni Orchis 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Balliccioni Orchis 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Balliccioni Orchis 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Balliccioni Orchis 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :
2021 - 2024
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Faugères
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Balliccioni Orchis 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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