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DENIS MEYER
Cuvée Fernand 2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si la famille Meyer cultive la vigne depuis 1761, elle n’a mis sa production en bouteilles qu’avec Fernand en 1950. Son fils Denis, qui a pris le relais en 1980, et ses deux filles Patricia et Valérie lui dédient cette cuvée. Marqué par son origine argilo-calcaire, ce pinot gris se montre encore discret au nez. Bien équilibré, c’est un vin concentré qui présente un potentiel de garde intéressant. (Sucres résiduels: 17 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Denis meyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DENIS MEYER ET FILLES
2, rte du Vin
68420 Voegtlinshoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 38 00
F: +33 3 89 49 26 52
@: vins.denis-meyer@terre-net.fr

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Le vin : Denis meyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.