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DENIS MARX
Tradition

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis une trentaine d'années, Denis Marx vend sous sa marque le champagne issu de son vignoble qui s'étend sur un peu plus de 10 ha répartis sur sept terroirs. Sa cuvée Tradition privilégie les raisins noirs (90 %, dont 60 % de meunier). Elle est puissante, ronde et longue. Ses saveurs de fruits mûrs et de fruits secs donnent à penser qu'elle a atteint son apogée. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Denis marx
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV DENIS MARX ET FILS
31, rue de la Chapelle Cerseuil
51700 Mareuil-le-Port
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 71 96
F: +33 9 70 06 52 41
@: denis-marx@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Denis marx, se déguste en accords avec les mets suivants :
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