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CUILLIER PÈRE ET FILS
Grande Réserve

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce domaine aujourd'hui exploité par Patrick Cuillier a été constitué il y a environ un siècle dans le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims. À ce jour, il compte 6,5 ha. Aussi réussie que l'an dernier, cette Grande Réserve marie les trois cépages champenois par tiers. Son nez floral évoque l'aubépine, tandis que le palais déploie des nuances de beurre, de pâte à pain et de brioche chaude. Un champagne gourmand. Le brut Sélection (11 à 15 €; 13 000 b.) privilégie les deux pinots (60 % de pinot noir, 10 % de vins de réserve). Il obtient également une étoile pour ses arômes flatteurs de pêche et d'abricot que l'on retrouve dans un palais bien vif. (RC)"
IDENTITÉ DU VIN :
Cuillier père et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CUILLIER PÈRE ET FILS
14, place d'Armes
51220 Pouillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 18 74
F: 03 26 03 14 62
@: contact@champagne-cuiller.fr

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Le vin : Cuillier père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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