COUME DEL MAS Folio 2014 - blanc

Roussillon • Collioure

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Coume Del Mas Folio 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

au nez, des nuances grillées, de la noisette et de l'acacia ; en bouche, de fines notes empyreumatiques, de la douceur, de l'ampleur et de l'élégance.

Coume Del Mas : Le vigneron

Ingénieur agronome, Philippe Gard a d'abord travaillé à la chambre d'agriculture d'Auxerre, puis à celle de Bordeaux. Mais sa passion, c'est la vigne, et il a fini par se poser avec Nathalie en 1998 à Cosprons, près de l'anse de Paulilles, où il exploite aujourd'hui 15 ha en terrasses. Il lance son étiquette Coume del Mas en 2001. Intenses et raffinés, ses banyuls comme ses collioure ont d'emblée fait sensation.

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Détail du vin Coume Del Mas Folio 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Coume Del Mas Folio 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Coume Del Mas Folio 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Coume Del Mas Folio 2014 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Coume Del Mas Folio 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Coume Del Mas Folio 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Coume Del Mas Folio 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Coume Del Mas Folio 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saint-jacques.

Garde :

2016 - 2019

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

COUME DEL MAS

la Fiche du producteur