CLOS SAINT-SÉBASTIEN Empreintes 2021 - rouge

Roussillon • Collioure

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

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Clos Saint-sébastien Empreintes 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

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Clos Saint-sébastien : Le vigneron

Jacques Piriou et Romuald Peronne – l'œnologue – se sont associés pour racheter le Dom. Saint-Sébastien en 2008, rebaptisé Clos Saint-Sébastien en 2014 après le rachat du Clos Xatard. Ils sont entrés dans le Guide par la grande porte avec leurs cuvées de collioure. Ils gèrent à Banyuls un restaurant en terrasse face au port,Le Jardin de Saint-Sébastien, et proposent une promenade en bateau pour découvrir par la mer les 20 ha de leur vignoble en terrasses. À leur carte, du collioure et du banyuls exclusivement.

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Détail du vin Clos Saint-sébastien Empreintes 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Saint-sébastien Empreintes 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Saint-sébastien Empreintes 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Saint-sébastien Empreintes 2021 rouge ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Saint-sébastien Empreintes 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Saint-sébastien Empreintes 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Saint-sébastien Empreintes 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Saint-sébastien Empreintes 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2028

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CLOS SAINT-SÉBASTIEN

la Fiche du producteur

Appellation :