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DOMAINE SAINT-SÉBASTIEN
Empreintes 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À l’ombre, sous les tonnelles du restaurant du domaine, à quelques pas de la plage, ce n’est pas désagréable; une visite du vignoble en bateau, voilà qui n’est pas banal… Bienvenue au domaine Saint-Sébastien, où l’on découvrira ce superbe 2009 drapé dans une élégante robe très pâle. Fin, racé, ce vin de caractère a conquis le jury pour ses arômes de poire williams et de fleurs du maquis agrémentés de nuances minérales qui apportent fraîcheur et équilibre et d’une très agréable note amère qui amène de la complexité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-sébastien
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLOS SAINT-SÉBASTIEN
10, av. du Fontaulé
66650 Banyuls-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 88 30 14
F: +33 4 68 68 30 14
@: contact@clos-saint-sebastien.com

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Le vin : Domaine saint-sébastien, se déguste en accords avec les mets suivants :

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