CLOS PAYROL 2007
CLOS PAYROL 2007

Clos Payrol

Favori
2007 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011
Vin très réussi!

Clos Payrol 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Il s'agit probablement de la plus petite vigne de Pomerol. Pascal et Roger Lagutère l'ont acquise en 2006. Plantée de vieux merlots qui plongent leurs racines sur les argiles et les graves au coeur du plateau, elle a donné un vin très courtois, bien représentatif de l'appellation et du millésime. Dans le verre, le coeur rubis foncé est bordé de reflets bruns. Après un premier nez sur le boisé vanillé arrive le raisin ensoleillé et une touche plus animale. Friand à la mise en bouche, à la fois souple et frais, le palais repose sur des tanins enrobés et épicés qui devraient permettre de découvrir prochainement cette bouteille, par exemple sur un osso buco.

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Note moyenne :
Les autres millésimes de ce vin

Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
1 649 bouteilles
élevage
En fût
température
17 à 18 °C
Producteur
PASCAL LAGUTÈRE
Fiche du producteur
Appellation
Pomerol
Fiche appellation

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