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CLOS L'ÉGLISE
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sylviane Garcin exploite plusieurs crus en pessac-léognan et dans le Libournais. Ici, c'est sur les argiles graveleuses près de l'église de Pomerol, au coeur du plateau. La teinte pourpre sombre de ce 2007 est traversée de reflets bruns. Le nez est encore dans la barrique, mais il s'agit d'un boisé très fin, aux nuances d'épices douces, de cannelle. Le fruit mûr attend son heure. Au palais, on découvre un vin charmeur et élégant, à la fois chaleureux et goûteux, porté par une trame de tanins aux accents de moka. Un pomerol plutôt moderne, qu'il faudra attendre un peu pour une plus grande harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos l'église
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CLOS L'ÉGLISE

33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 72 55
F: +33 5 57 24 61 15
@: m.mineur@vignoblesgarcin.com

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Le vin : Clos l'église, se déguste en accords avec les mets suivants :
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