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CHAUDRON ET FILS
Grande Réserve

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Verzenay et son célèbre moulin accueillent la famille Chaudron depuis 1820. Le Grande Réserve est une cuvée classique: 70 % de pinot noir, 30 % de chardonnay. Ses arômes de pain grillé brioché au nez se retrouvent avec complexité dans une bouche longue. Le rosé est cité: c'est une cuvée identique mais teintée, riche, crémeuse, prête. Egalement cité, le 96 (15 à 23 €), mi-blancs mi-noirs, grillé, droit, vif, puissant et long. A déguster pour la gloire du millésime. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Chaudron et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHAUDRON
2, rue de Beaumont
51360 Verzenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 66 66 66
F: +33 3 26 64 19 47
@: commercial@champagnechaudron.com

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Le vin : Chaudron et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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