Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHAUDRON ET FILS
Réserve

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1820, les Chaudron sont établis à Verzenay, dans la Montagne de Reims. Cette partie du vignoble est bénie pour le pinot noir, cépage qui donne le la dans leurs cuvées. Complété par le meunier, il entre ainsi à 76 % dans cette Réserve, qui est presque un blanc de noirs (à 4 % près). Un champagne brioché, beurré, riche et équilibré. Le pinot noir joue aussi le premier rôle (82 %) dans le 1er cru 2000 (15 à 23 €): un nez partagé entre l'aubépine, le miel et la cire, une bouche souple, complexe et épicée en finale; une étoile également. Même note pour le rosé (15 à 23 €), seul à privilégier le chardonnay (70 %). Pour une jolie synthèse entre la framboise, le cassis et la groseille, réalisée avec puissance et longueur. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Chaudron et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CHAUDRON
2, rue de Beaumont
51360 Verzenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 66 66 66
F: +33 3 26 64 19 47
@: commercial@champagnechaudron.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Chaudron et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir braquet.