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CHATER
Sec Sauvignon 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Racheté en 2003 et équipé d'un nouveau chai en 2004, ce domaine propose deux vins très réussis. Le sauvignon, méticuleusement récolté à la main, possède un nez complexe de fleurs. Ample, il offre du fruit, du gras et une vivacité plaisante au palais. Une bouteille typique. Noté une étoile, le rosé 2004, issu des deux cabernets, présente beaucoup de fruité. Servez-le bien frais au début du repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Chater
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE CHATER
Vignoble de la Lègue
47120 Saint-Sernin-de-Duras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 64 67 14
F: 05 53 64 67 14
@: info@domainechater.com

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COMMENTAIRE
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Acide obtenu par la fermentation malolactique.