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CHÂTEAU SAINT-ANDRÉ CORBIN
2004

Guide 2008
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Repris en 2002 par la famille Saby, déjà propriétaire à Saint-Émilion et à Fronsac, ce domaine idéalement situé sur un plateau argilo-calcaire et planté de vignes d'une cinquantaine d'années présente un 2004 exceptionnel, coup de coeur unanime du grand jury. La robe grenat brille de reflets violets magnifiques; le bouquet intense et subtil à la fois marie le cassis et la mûre à un boisé élégant. Les tanins puissants, mûrs, légèrement croquants, évoluent avec beaucoup de volume, de race et le palais affiche une réelle persistance aromatique. Un très grand vin à apprécier entre amateurs dans deux à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-andré corbin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES SABY
Ch. Rozier 7, lieu-dit Le Sable
33330 Saint-Laurent-des-Combes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 73 03
F: +33 5 57 24 67 77
@: ets.saby@orange.fr

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