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CHÂTEAU ROC PLANTIER
Cuvée Prestige Élevé en fût de chêne 2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée Prestige est une sélection de pur merlot planté sur la roche calcaire de Prignac-et-Marcamps. Après un élevage de douze mois en barrique, le vin se présente dans une robe pourpre, profonde et jeune. Le bouquet se montre chaleureux, vineux et toasté, mais avec une pointe de fraîcheur à l'arrière-plan, et le palais puissant, dominé par des tanins virils qui demandent à s'assagir. Un côtes-de-bourg de caractère, à déguster d'ici deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roc plantier
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ÉRIC EYMAS
104, avenue des Côtes-de-Bourg
33710 Prignac-et-Marcamps
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 12 63 68 90
F: +33 5 57 43 82 85
@: talarisplantier@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château roc plantier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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