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CHÂTEAU PRIEURÉ LALANDE
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Dumas, à la fois négociant et producteur, dirige la maison Bertrand de Tavernay et exploite plusieurs vignobles. Son Prieuré Lalande est établi sur un terroir mêlant les argiles, le calcaire et les graves, où le merlot règne en maître. Ce cépage associé à 20 % de cabernet-sauvignon donne naissance à ce vin paré d'une robe rubis foncé, dont le bouquet chaleureux évoque les fruits à l'eau-de-vie et le pruneau à l'armagnac. On apprécie sa belle présence au palais, sa puissance et sa générosité «apaisées» par une agréable vivacité, et ses tanins solides, gage d'un bon vieillissement: au moins trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château prieuré lalande
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
96800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA CHÂTEAU PRIEURÉ LALANDE

33710 Saint-Trojan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 94 00 20
F: 05 57 43 45 72
@: info@bertranddetavernay.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château prieuré lalande, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.