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CHÂTEAU PRIEURÉ LALANDE
2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Cette cuvée met classiquement en vedette le merlot, complété par le cabernet-sauvignon. D'un grenat soutenu, sa robe montre une frange légèrement évoluée. Le nez, sur les fruits macérés à l'eau-de-vie, présente aussi un petit côté animal (cuir). Ronde, riche et chaleureuse, d'une belle finesse aromatique, la bouche repose sur des tanins déjà patinés et offre une finale fraîche sur le fruit noir épicé. ""Sans être un monstre de puissance, il est bien dans la ligne des 2010"", conclut un dégustateur. À boire dans les trois ans."
IDENTITÉ DU VIN :
Château prieuré lalande
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
95000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA CHÂTEAU PRIEURÉ LALANDE

33710 Saint-Trojan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 94 00 20
F: 05 57 43 45 72
@: info@bertranddetavernay.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château prieuré lalande, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.