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CHÂTEAU PONTAC-GADET
Optimus 2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Principalement producteur dans les Côtes de Bourg, Dominique Briolais sait aussi œuvrer, avec sa fille Aurore, sur la rive gauche de l’estuaire. Si elle reste encore un peu discrète par son bouquet, cette cuvée se montre à la hauteur des ambitions affichées par son nom: son volume, son corps et sa longue finale témoignent d’un bon potentiel qui lui permettra de s’ouvrir complètement d’ici quatre ou cinq ans. Fraîche et élégante, la cuvée principale 2008 (8 à 11 €; 38 000 b.) pourra être ouverte en attendant. Elle reçoit une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pontac-gadet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE BRIOLAIS ET FILLE
1, Haut-Mousseau
33710 Teuillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 34 38
F: +33 5 57 64 31 73
@: aurorebriolais@vignobles-briolais.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pontac-gadet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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