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CHÂTEAU PIÉGUË
Les Varennes 2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
«Un coteaux-du-layon d'une remarquable typicité», résume un dégustateur. La robe est jaune paille à reflets dorés. Le bouquet mêle harmonieusement la vivacité des agrumes aux fruits blancs confits. Le palais se révèle dense, concentré, généreux, persistant, soutenu par la fraîcheur du chenin planté sur schistes. En un mot: équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Château piéguë
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PIÉGUË
Piéguë
49190 Rochefort-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 63 20 20 39
F: +33 2 41 78 71 26
@: chateau-piegue@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château piéguë, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.