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CHÂTEAU PIÉGUË
L'Ouche du chat Vieilles Vignes 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
30 % de breton (cabernet franc) complète le cabernet-sauvignon pour ce 2009. En robe grenat à reflets bleutés, le vin libère des parfums intenses et délicats de fruits noirs mûrs (prune, myrtille) agrémentés de notes grillées. La bouche se fait ronde, ample, mais encore un peu austère en finale. Une petite garde d'un an ou deux s'impose.
IDENTITÉ DU VIN :
Château piéguë
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PIÉGUË
Piéguë
49190 Rochefort-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 63 20 20 39
F: +33 2 41 78 71 26
@: chateau-piegue@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château piéguë, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.