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CHÂTEAU PEYREDON LAGRAVETTE
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans une appellation où le merlot devient largement majoritaire (entre 60 et 65 % en moyenne par cru), Paul Hostein est resté fidèle à la tradition médocaine avec 60 % de cabernet-sauvignon. Un choix judicieux si l'on en juge d'après ce beau 2000. Puissant, bien charpenté et d'une expression aromatique aussi intense que complexe (tabac, fruits rouges, poivron et cuir), celui-ci a tout pour profiter d'un séjour en cave de cinq ou six ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château peyredon lagravette
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PAUL HOSTEIN
château Peyredon-Lagravette 2062, Médrac-Est
33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556580555
F: 556580550

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château peyredon lagravette, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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