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CHÂTEAU PEYREDON LAGRAVETTE
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
S'il sacrifie un peu à la mode par son côté boisé (dix-huit mois de barrique) très présent en finale, ce vin, assemblant 60 % de cabernet-sauvignon à 40 % de merlot, n'en demeure pas moins bien équilibré avec des tanins mûrs et fins et un bouquet d'une belle complexité (torréfaction, fruits secs, tabac, épices). Le mettre trois à quatre ans dans une bonne cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château peyredon lagravette
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PAUL HOSTEIN
château Peyredon-Lagravette 2062, Médrac-Est
33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556580555
F: 556580550

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château peyredon lagravette, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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