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CHÂTEAU PEYCHAUD
2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une importante cuvée correspondant à 17 ha sur un domaine de Teuillac en comptant 28. Robe jeune, aux reflets violets. Nez discret libérant à l'aération des notes de baies noires, de sous-bois et de gibier. En bouche, des arômes de cerise fraîche et une belle matière, étayés par des tanins encore fermes.
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Guide 2015
Vin cité
Ch. Gravereau 2012 (33000b): produit sur le reste de la surface du cru, un vin de même style que le précédent. Pour ces deux vins, carafage conseillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château peychaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
107000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉ FERMIÈRE DES GRANDS CRUS DE FRANCE

33460 Lamarque
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 98 07 20
F: +33 5 57 98 07 35
@: chateauducartillon@lgcf.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château peychaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bavette d'aloyau frites

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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