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CHÂTEAU PETIT SONNAILLER
2007

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une ancienne commanderie de Templiers du XIIes., dont il reste une tour, située sur la route du sel et convertie à la viticulture en 1930. Trois cuvées, dans les trois couleurs, sont proposées. Mi-rolle mi-grenache blanc, ce 2007 couleur jaune pâle se distingue d'emblée par ses senteurs intenses de genêt, de citron et de pamplemousse. L'attaque fraîche précède une bouche ronde et ample, en parfaite harmonie avec le nez. Le rosé 2007, un cas d'école sur le type agrumes, écrit un dégustateur, et le rouge 2006, à réserver aux amateurs de vins boisés, sont cités.
IDENTITÉ DU VIN :
Château petit sonnailler
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE BRULAT
château Petit Sonnailler
13121 Aurons
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 59 34 47
F: +33 4 90 59 32 30
@: jc.brulat@club-internet.fr

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Le vin : Château petit sonnailler, se déguste en accords avec les mets suivants :
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