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CHÂTEAU PETIT SONNAILLER
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine fut au XIIes. une commanderie des Templiers. Il a gardé de cette époque une tour carrée de fort belle allure. Aux alentours, un vaste massif boisé, au nord-est de Salon-de-Provence. Du bois, il y en a aussi beaucoup dans ce vin, assemblage de syrah, de cabernet et de grenache, logé quatorze mois dans le chêne. Mais on y trouve autre chose: de la figue, de la mûre et du poivron, dans une belle rondeur. Un millésime à déguster dès la sortie du Guide sur une côte d'agneau marinée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château petit sonnailler
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE BRULAT
château Petit Sonnailler
13121 Aurons
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 59 34 47
F: +33 4 90 59 32 30
@: jc.brulat@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château petit sonnailler, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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