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CHÂTEAU PETIT SONNAILLER
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne commanderie des Templiers située sur la route du sel, cette propriété accueille aujourd'hui les visiteurs dans ses chambres d'hôtes comme dans son chai où ils pourront déguster ce rosé 2005. La présence de cépages blancs (grenache et rolle à hauteur de 10 %) dans un assemblage est assez rare dans l'appellation pour être mentionnée. Sous la robe pétale de rose pâle et brillante de reflets bleus, on découvre un nez fin, floral et fruité. Ces arômes se retrouvent dans une bouche pleine de fraîcheur. Le rouge 2004, marqué par le cabernet-sauvignon, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château petit sonnailler
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE BRULAT
château Petit Sonnailler
13121 Aurons
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 59 34 47
F: +33 4 90 59 32 30
@: jc.brulat@club-internet.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château petit sonnailler, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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