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CHÂTEAU PETIT SONNAILLER
2002

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Petit Sonnailler est une ancienne commanderie des Templiers sur la route du Sel, qui possède encore une tour du XIIes. dotée d'un escalier en pierre. Il s'entoure aujourd'hui d'un vignoble de 45 ha sur un terroir d'éboulis calcaires, dont les vignes de rolle (70 %) et de grenache ont produit ce vin vif, aux arômes floraux et citronnés. Un compagnon tout trouvé pour un saumon grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château petit sonnailler
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE BRULAT
château Petit Sonnailler
13121 Aurons
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 59 34 47
F: +33 4 90 59 32 30
@: jc.brulat@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château petit sonnailler, se déguste en accords avec les mets suivants :
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