CHÂTEAU MONTDOYEN Tout simplement 2011 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Château Montdoyen Tout Simplement 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ouvert sur les fruits noirs, la réglisse, le poivre et le cacao, le nez fait preuve d'une grande complexité. La bouche, ronde et puissante, affiche un beau volume, valorisée par des arômes de fruits mûrs et de chocolat. La promesse d'un beau vin de garde.

Ch. Montdoyen : Le vigneron

Originaires du Nord, les Hembise, qui pratiquent la lutte raisonnée, ont installé dans les vignes des nichoirs à oiseaux et à insectes pour favoriser la biodiversité. Ils ont repris en 1998 ce domaine alors presque à l'abandon, qui fait l'objet depuis d'une restructuration exigeante. Le vignoble couvre aujourd'hui 37ha.

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Détail du vin Château Montdoyen Tout Simplement 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Montdoyen Tout Simplement 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Montdoyen Tout Simplement 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Montdoyen Tout Simplement 2011 rouge ont-elles été produites ? 8 348 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Montdoyen Tout Simplement 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Montdoyen Tout Simplement 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Montdoyen Tout Simplement 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Montdoyen Tout Simplement 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : confit d'oie à la landaise.

Garde :
2018 - 2024
Production :
8 348 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bergerac
la Fiche appellation

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