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CHÂTEAU LESTRILLE CAPMARTIN
Vinifié et élevé en fût de chêne 2004

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement présent dans le Guide, ce cru se distingue remarquablement cette année. Assemblage de 60 % de sauvignon et de 40 % de sémillon, élevé quatre mois en fût, ce vin très pâle et limpide, animé de quelques reflets verts offre un bouquet typique du sauvignon, souligné d'un fin boisé. Un côté perlant? Juste ce qu'il faut pour mettre en valeur sa bouche ronde, grasse, enveloppée de flaveurs d'agrumes et de fleurs. La finale intense persiste sur le fruit, les notes grillées et épicées. A découvrir avec une viande blanche ou un poisson en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lestrille capmartin
GARDE :
-
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL J.-M. ROUMAGE
15, rte de Créon 15, rte de Créon
33750 Saint-Germain-du-Puch
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 51 02
F: +33 5 57 24 04 58
@: contact@lestrille.com

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Le vin : Château lestrille capmartin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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