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CHÂTEAU LES TOURS DES VERDOTS
Les Verdots selon David Fourtout 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une superbe structure d'accueil et de dégustation a été créée dans le bâtiment qui abrite le chai à barriques. Ce dernier, creusé dans le roc, est traversé par une rivière souterraine. Le premier nez de ce 2001 est fruité (cerise noire et griotte) puis se développe un boisé fin et discret avec des notes torréfiées. Après une attaque tout en souplesse, les tanins bien enrobés s'affirment avec beaucoup de finesse jusque dans une finale longue et chaleureuse. Ce vin présente un énorme potentiel de vieillissement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les tours des verdots
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DAVID FOURTOUT
Les Verdots
24560 Conne-de-Labarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 34 31
F: +33 5 53 57 82 00
@: verdots@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les tours des verdots, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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