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CHÂTEAU LES ARROMANS
2010

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un entre-deux-mers dans toute sa splendeur, signé Joël Duffau. Paré d'une belle couleur or pâle nuancé de vert, il dévoile de douces senteurs florales (acacia, chèvrefeuille) suivies d'arômes d'agrumes et de fruits exotiques. Le fruit se retrouve en bouche, apportant fraîcheur et délicatesse à une matière riche et charnue. Un modèle d'équilibre entre la vivacité du sauvignon et la rondeur du sémillon. Du même propriétaire, le Ch. la Mothe du Barry 2010 cuvée French Kiss (18 000 b.) fait la part belle aux sauvignons blanc et gris (85 %). Il est cité pour sa nervosité mesurée et ses jolis arômes de fleurs blanches et de fruits blancs mûrs.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les arromans
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JOËL DUFFAU
2, Les Arromans
33420 Moulon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 93 98
F: +33 5 57 84 66 10
@: joel.duffau@aliceadsl.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château les arromans, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.