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CHÂTEAU LAGRAVE PARAN
Cuvée Géraldine 2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une dominante de cabernets sur un terroir argilo-graveleux pour un vin paré d'une robe sombre et brillante qui s'ouvre sur des notes fruitées, légèrement torréfiées et balsamiques complexes. Une agréable texture, un fruité croquant et une finale ample et fraîche contribuent à l'harmonie générale de ce 2003 bien élevé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lagrave paran
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PIERRE LAFON
château Lagrave Paran
33490 Saint-André-du-Bois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 89 33 20 20
F: 05 56 76 49 78
@: pierre-lafon@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lagrave paran, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.