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CHÂTEAU LAGORCE BERNARDAS
Cuvée des humbles 2011

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit cru (2,3ha) créé ex nihilo en 1986 sur la croupe de graves de Lagorce par Martine Vallette (née Bernardas) et son époux Jean-Marie, déjà repérés en Bergeracois (château Roque-Peyre). Sa taille réduite n'empêche pas le vignoble de posséder un encépagement diversifié avec un peu de petit verdot.

Modeste par son nom, cette cuvée ne manque pourtant pas d'ambition et fait preuve d'un classicisme de bon aloi tout au long de la dégustation. Par son élégante robe rubis, par son bouquet sur les fruits rouges et le boisé épicé, par son palais enfin, équilibré, rond, aux tanins souples et soyeux, encore un peu dominé par le boisé toutefois.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lagorce bernardas
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARTINE ET JEAN-MARIE VALLETTE
lieu-dit Roque
33220 Fougueyrolles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 16 11 02 14
F: +33 5 53 61 36 87
@: lagorcebernadas@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lagorce bernardas, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pintade rôtie

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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