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CHÂTEAU ROQUE-PEYRE
1999

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En un peu plus d'un siècle, le vignoble du château Roque-Peyre est passé de 6 à 47 ha; la production, commercialisée en totalité en bouteilles, représente ainsi 300 000 cols. C'est un rosé à la couleur intense, aux arômes fruités et acidulés agréables, qui a été proposé. En bouche, il s'avère très équilibré, avec des notes de framboise et un retour nerveux en finale. Un vin plaisant pour le début du repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roque-peyre
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DE ROQUE-PEYRE
Vignobles Vallette Frères
33220 Fougueyrolles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 24 77 98
F: 05 53 61 36 87
@: vignobles.vallette@wanadoo.fr

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Le vin : Château roque-peyre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.