Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU LA VIGNE BARBÉ
N° 1 Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 2003, année où ils ont décidé de réaliser une cave particulière de qualité, Sylvie et José Barbé ont bataillé pour défendre ce bout de terroir du Crest dans le monde viticole rivesaltais. Bien leur en a pris! D'autant que leur passion est contagieuse car leurs enfants sont désormais prêts à les épauler, l'un en agriculture, l'autre en oenologie. Cette bouteille, issue à 60 % de carignan, est parée d'une robe sombre et offre des senteurs mêlées de cassis et d'eucalyptus. La bouche, charnue à l'attaque, garde une belle fraîcheur; le fruit, toujours présent, laisse le pas à des tanins encore solides mais de bon aloi. Dans un an ou deux, vous servirez ce vin sur un marcassin ou une côte de boeuf.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la vigne barbé
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes du Roussillon ?


Achetez vos vins de Côtes du Roussillon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Roussillon du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

MICHEL ET MATHIEU BARBÉ
chemin de Torreilles
66530 Claira
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 61 38 71
F: 04 68 61 38 71
@: michel.barbe8@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la vigne barbé, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.