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CHÂTEAU LA GUILLAUMETTE
Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
S'il a de nombreuses autres responsabilités professionnelles, Bernard Artigues se réserve du temps pour soigner ses vinifications. La souplesse du merlot signe ce vin chaleureux, d'un pourpre intense. Le bois se fait discret, s'effaçant devant les caractères du cépage: rondeur chocolatée. Le fruité rappelle la prune à l'eau-de-vie. A servir sur une entrecôte bordelaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la guillaumette
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

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33320 Eysines
France

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F: 05 57 35 12 36
@: info@bwswine.com

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Le vin : Château la guillaumette, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.