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CHÂTEAU LA BIDIÈRE
Sur lie Le Rocher Vieilles Vignes 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur ces terres de schistes et de quartz, des vignes âgées de soixante ans ont trouvé un beau terrain d'élection, dont le résultat est ce 2012 très réussi, au bouquet délicat de fleurs et de fruits blancs. La bouche à la fois souple et puissante dévoile une belle vivacité, qui souligne la longue finale. Une cuvée de caractère, à servir sur un gratin de crustacés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la bidière
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

THOMSON
La Bidière
44690 Maisdon-sur-Sèvre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 54 21 06
@: jphthomson@gmail.com

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Le vin : Château la bidière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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