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CHÂTEAU LA BIDIÈRE
Sur lie Le Rocher Vieilles Vignes 2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi dans un environnement vallonné et arboré, en bordure de la Sèvre, ce vignoble d’un seul tenant (15 ha) jouit d’un terroir de schistes assez précoce. Encore jeune, la robe pâle de son muscadet est parcourue de reflets verts. Il s’en dégage un bouquet empreint de fraîcheur, dominé par des notes florales. La bouche se montre plus évoluée: riche et puissante, elle exprime magnifiquement le terroir ainsi que de légères notes fumées. Un vin d’une longueur remarquable et d’une grande harmonie, déjà prêt mais qui pourra aussi affronter une petite garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la bidière
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

THOMSON
La Bidière
44690 Maisdon-sur-Sèvre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 54 21 06
@: jphthomson@gmail.com

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Le vin : Château la bidière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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