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CHÂTEAU LA BARDE-LES TENDOUX
Vieilli en fût de chêne 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En grande partie brûlé à la Révolution, ce domaine fut un prieuré fondé au XIes. La couleur noir profond de ce millésime donne déjà une impression de concentration. Le boisé est fin et fondu, et la matière, particulièrement puissante, est bien équilibrée et d'une belle longueur. Il faudra cependant laisser le temps faire son oeuvre pour pouvoir pleinement apprécier cette cuvée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la barde-les tendoux
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DE LA BARDE
château La Barde
24560 Saint-Cernin-de-Labarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 22 49 84
F: 05 53 58 08 12
@: alegal@socav.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la barde-les tendoux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.