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CHÂTEAU HAUT-PLANTEY
2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien castel des abbés Marquaux, ce cru de 7 ha aux sols argilo-calcaires est complanté à 70 % de merlot et à 30 % de cabernets. Son 2004 est un vin de plaisir. D'une teinte rubis traversée de reflets grenat, il offre un bouquet fin, discrètement fruité et toasté. La bouche est souple, gouleyante, également fruitée, soutenue par des tanins délicats. Cette bouteille pourra se boire assez rapidement sur toutes les viandes blanches ou rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-plantey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DENIS BOUTET
château Haut-Plantey LD La Bouygue
33330 Saint-Laurent-des-Combes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 70 86
F: 05 57 24 68 30
@: vignoblesboutet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-plantey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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