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CHÂTEAU HAUT-D'ARZAC
2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les armoiries de la commune de Naujan-et-Postiac, un cep de vigne porte haut les valeurs viticoles des habitants. Le rosé du Château Haut-d'Arzac confirme par sa qualité la symbolique du blason. Sous sa belle robe violine se déploie toute la panoplie aromatique que l'on attend d'un grand rosé du Bordelais. La fraise, la groseille et le bourgeon de cassis explosent dans un festival de senteurs complété en bouche par un fruité plus exotique aux nuances d'épices douces. Issu à 80 % de saignée, ce pur cabernet-sauvignon livre un palais riche, tendre et séveux: une véritable gourmandise qui sera sublimée sur des paupiettes de veau tomate et basilic.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-d'arzac
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES DAVID BOISSONNEAU
Le Bourg Nausan et Postiac
33420 Naujan-et-Postiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 91 12
F: +33 5 57 74 99 60
@: chateau.hautdarzac@orange.fr

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Le vin : Château haut-d'arzac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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