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CHÂTEAU FONGABAN
1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Complanté à 80 % de merlot et à 20 % de cabernets sur sol argilo-calcaire, ce château a donné un vin magnifique: robe profonde à reflets rubis; arômes complexes de fruits, de noix de muscade, de vanille, de gibier. L'attaque ferme et puissante se prolonge sur un équilibre fait de tanins veloutés et aromatiques (sous-bois), particulièrement persistants. Le boisé demande encore à se fondre, ce qui impose une garde de trois à huit ans au moins.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fongaban
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL FONGABAN
Monbadon
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 54 07
F: +33 5 57 74 50 97
@: fongaban@vignobles-taix.com

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Le vin : Château fongaban, se déguste en accords avec les mets suivants :

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